Кофе: хубилбаринуудай хоорондохи илгаа

'''Кофе''' (мүн ''кофи'', {{lang-en|''coffee''}}) гү, али '''боргол'''<ref>{{cite web|url=http://toli.query.mn/search?q=%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%B3%D0%BE%D0%BB|access_year=2012|access_date=5 сарын 27|title=Я.Цэвэл, "Монгол хэлний тайлбар толь"}}</ref> гэдэгынь [[кофиин үрэ]]нүүдые (кофе модоной үрэ) хууржа нюдэһэн нюнтагтайгаар бусалһан уһан, [[уһан]] хэжэ найруулһан хара хүрэн үнгын [[ундан]]иие хэлэнэ. Кофе гэдэг үгэнь [[араб хэлэн]]эй ''каffa'' гэхэ үгэһөө гаралтай. Кофиин [[ургамал]]ынь буталиг модон байха болоод [[Этиоп]]иһоо гаралтай. Голдуу [[Африка]]да, мүн [[Урда Америкэ]], [[Түб Америкэ]] болон [[Урда Ази]]да ургадаг байна. Хүн түрэлхитэнэй түүхэдэ кофе гаража ерэһэниинь [[архи]], [[сай]]тай харисуулхада һүүлдэ болобошье дэлхэй даяар эгээн олон орондо хүнүүдэй талархан уудае ундан болобо. Ехэбшэлэн халуунаар ууха ба кофедэ [[кофеин]] гэһэн зөөлэн сэргээгшэ (стимулянт) бодос агуулагдана. Мүнөө үедэ кофе [[экспорт]]ын шухал бараа болон 2004 оной байдалаар 12 ороной хубида экспортын топ бүтээгдэхүүниинь боложо байна.