Сагаан эдеэн: хубилбаринуудай хоорондохи илгаа

Зосоохинь усадхагдаа Зосоохинь нэмэгдээ
Elvonudinium (зүбшэн хэлсэлгэ | Хубита)
Новая страница: «'''Сагаан эдеэн''' — малай һү элдэб аргаар буйлуулжа бэлдэһэн хоол юм.<ref>Бабуев С.Д…»
 
Elvonudinium (зүбшэн хэлсэлгэ | Хубита)
Заһабариин тодорхойлон бэшэлгэ үгы
3 мүр:
[[Монголшууд]]ай [[табан хушуу мал]]айхигаа [[һүн]], [[һаам]]ые түрэл бүриин аргаар болбосоруулан хэһэн янза бүриин хүнһэнэй бүтээгдэхүүниие хэлэнэ. Гүүнэй һүөөр [[айраг]] эһэлдэнэ. Эхын һүниие орложо шадаха түрэл бүриин [[амин дэм]]ээр баялиг [[гүүнэй һүн]]иие түрэл бүриин үбшэн анагааха, дархалаае һайжахуулхад нэгэ һайн гэжэ үргэн хэрэглэдэг. Энгэнэй һүөөр [[айраг]], сэгээ эһэлдэхэһээ гадна [[сай]] һүлэжэ, [[аарсан]] бусалгажа, [[ааруул]] табидаг. Үхэрэй һүөөр [[сай]] һүлэжэ, [[үрэм]], [[сүсэгы]] [[зөөхэй]] гаргажа, [[ааруул]] табижа, [[бисалаг]] шахажа, [[тараг]] бүрижэ эдидэг. Һүн бүтээгдэхүүниинь [[кальци|кальцяар]] баялиг ушар хүүгэдэй ехэдхэлгэ хүгжэлтэндэ һайн, [[ааруул]]ынь шүдэнэй бата бэхэ шанарые һайжаруулдаг, шүдэн соорохо үбшэнһөө һэргылдэг ушар монголшууд хүнһэндээ үргэн хэрэглэжэ ерэһэн. [[Хонин]], [[ямаан]]ай һүөөр [[тараг]] бүрижэ, [[сай]] һүлэжэ, [[ааруул]] табидаг.
 
== Һүн бүтээгдэхүүнэй түрэлнүүд ==
 
* [[Һүн]] ([[Арюудхал|Арюудхажа]] [[Халдабаригүйжүүлэл|халдабаригүйжүүлһэн]], тоһолигой хэмжээе стандартда ниисүүлһэн, ''Streptococcus lactis'' болон ''Leuconostoc citrovorum'' бактеринуудые нэмэһэн, химиин аргаар найралгые өөршэлһэн зэргэ)
* [[Зөөхэй]]
* [[Сүсэгы]]
* [[Шара тоһон]]
* [[Сагаан тоһон]]
* [[Айраг]]
* [[Тоһон]]
* [[Хоймог]]
* [[Хүрэнгэ]]
* [[Үнжэгэн]]
* [[Шанаһан зөөхэй]]
* [[Үрмэн]]
* [[Ээзгэй]]
* [[Хусам]]
* [[Бисалаг]]
* [[Ааруул]]
* [[Айрһан]]
* [[Сэгээ]]
* [[Хурууд]]
* [[Тараг]]
* [[Ээдэм]]
* [[Аарсан]]
 
== Зүүлтэ ==
"https://bxr.wikipedia.org/wiki/Сагаан_эдеэн" хуудаһанһаа абтаһан